Flexibilidade metabólica: por que saúde não é usar sempre o mesmo combustível
Entenda por que flexibilidade metabólica não é usar sempre o mesmo combustível, mas alternar entre glicose, gordura e corpos cetônicos conforme a demanda do corpo.
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Catabolismo e anabolismo: o fluxo de energia da vida
Quando ouvimos falar em metabolismo, é comum pensar em duas palavras como se fossem inimigas: catabolismo e anabolismo. No imaginário popular, catabolismo costuma ser visto como algo ruim, ligado à perda de massa muscular, desgaste ou destruição. Já anabolismo costuma ser visto como algo bom, ligado à construção, crescimento e ganho muscular. Mas a fisiologia…
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ATP: a moeda energética da célula — por que combustível não basta
É comum pensarmos em energia apenas como combustível. Comemos carboidratos, gorduras e proteínas. Esses nutrientes entram no organismo, são digeridos, absorvidos e passam a fazer parte da nossa economia energética. Mas existe um ponto fundamental que muitas vezes passa despercebido: ter combustível não significa, automaticamente, ter energia pronta para uso. Para a célula realizar trabalho…
